武汉粗茶淡饭餐饮有限责任公司成立于2000年3月，目前公司总经营面积达30000平方米，公司资产规模过亿元，年销售额两亿元，员工总数500余人，现有13个经营实体：武昌城、壹号餐房、茶余饭后餐坊（武昌店）、茶余饭后餐坊（泛海店）、汉口公馆（江北店）、汉口公馆（江夏店）、兰亭别院、隐庐私厨、汉口私厨、水墨兰亭、蒸鲜（东亭店）蒸鲜（沿江店）、蒸鲜（泛海店）。每一处都具有其独特的经营定位及文化氛围，有尊重历史、保护和弘扬租界文化的高端餐厅，专为成功人士定制高端的综合性服务;也有环境温馨、艺术氛围突出的中餐厅系列，为广大市民提供精致的餐饮服务;也有优雅时尚的休闲餐厅系列，为都市时尚人群提供快捷、舒适的餐饮和休闲服务。历经10余年的探索与实践，公司已经走上了一条有特色的文化餐饮拓展之路。

　　公司有一个团结、务实的管理团队，主要业务骨干先后接待过15个国家的元首及领导人，多次代表省委省政府举办大型国宴。公司秉承“粗茶淡饭，食不厌精”的理念，不断创新经营和管理，所创新的“份餐制”、“六常管理”、“八小时工作制”等都引领着行业的潮流。近年来，大力促进员工“体面劳动，有尊严地生活”，已经形成了员工队伍和谐稳定、生产经营蓬勃发展的良好局面。

　　公司注重企业文化建设，曾荣获全国模范职工之家、全国双爱双评先进集体、全国工人先锋号、全国厂务公开民主管理先进单位、全国维护农民工合法权益先进集体、湖北省农民工维权示范单位、湖北省工会系统创先争优先进单位、湖北省餐饮业首批A级卫生达标单位、武汉市十佳和谐企业、武汉市十佳先进非公经济党组织、武汉市先进基层党组织、武汉市职工民主管理五星级单位、武汉市工会模范职工之家、江岸区红旗单位、江岸区最佳文明单位等系列荣誉称号。多次受到省、市、区各级组织的高度评价，并受到全国总工会主席及省、市领导的亲切慰问及鼓励。

　　公司董事长兼总经理熊斌系政协湖北省第十届委员会委员。荣获武汉市第十二届劳动模范、湖北省“五一”劳动奖章、湖北省第十一届劳动模范等光荣称号。